город Челябинск, добавлено: 22.01.2016,

Промышленные камеры шоковой заморозки «Ирбис» используются в пищевой промышленности, предприятиях общественного питания и торговли, предназначены для быстрой заморозки больших объемов произведено продукции. Функциональные, надежные, не уступающие по качеству зарубежным аналогам, а по некоторым характеристикам превосходящие импортные модели. Предназначены для охлаждения/заморозки:• Готовых охлажденных продуктов;• Горячего продукта, прошедшего термическую обработку;• Полуфабрикатов (мясных, рыбных и т. д. );• Свежих ягод, овощей, фруктов, грибов;• Кондитерских и хлебобулочных изделий, теста; Характеристики: • Материал корпуса: многослойная конструкция толщиной 120 мм;• Внутренняя поверхность: пищевая нержавеющая сталь AISI 304;• Теплоизоляция: высококачественный пенополиуретан;• Электронный программатор;• Температурный датчик-щуп;